中冠礁溪大飯店前身為知名的礁溪大飯店，鑒於溫泉產業優質化時代來臨，特別精心設計台灣超大型規模複合國際生態溫泉度假勝地 - 星河傳說溫泉水世界誕生，結合泡湯文化、飲食養生新觀念，發展水療多元化服務設備，先天上即擁有宜蘭礁溪溫泉之天然寶庫，加上精心規劃各種最具療效的水療 SPA 設備及遊樂設施，如乾式腳底噴泉、冷泉泡湯池、泥漿泡湯池、坐式、躺式按摩池、巷道全身按摩、高溫溫泉水沙覆蓋浴、檜木泡湯池等 ，在各種動力水湧的刺激下，達到活絡身體、促進血液循環之全方位的享受。親子同遊宜蘭中冠礁溪，體驗高空旋轉滑水道、拋物雨淋、遊戲手動噴水水槍等 13 種遊樂設施，讓人留連忘返，是您在紛擾忙碌的工作之餘，休閒渡假、放鬆心靈之最佳選擇。